Demencia de Autor    ​

 S'il est un vigneron que j'admire tout particulièrement, c'est bien Nacho LEON, un jeune fou qui a décidé de réhabiliter les vignobles oubliés du Bierzo en Espagne. Après un travail de titan, il donne une seconde vie à des vignobles vieux de 80 ans et plus. Cela produit des vins hors-norme au caractère élégant et unique.