Créée en 1986,
par Francis Delorme et son fils Christophe, le Domaine de la Mordorée s’étend
sur plusieurs appellations de la Vallée du Rhône : Tavel (lieu où se trouve la
cave), Châteauneuf-du-Pape, Lirac, Côtes-du-Rhône, Vin de France et Condrieu.
Cette exploitation viticole regroupe un vignoble de 42 hectares en Vallée du
Rhône Sud, réparties sur 8 communes. En 30 ans, Christophe Delorme a hissé le Domaine de la Mordorée
au niveau des plus grands. Par “Amour de la terre”,
ce vigneron perfectionniste, passionné et visionnaire, a choisi de respecter le
terroir. Aujourd’hui, le domaine est géré par Madeleine Delorme, l’épouse
de Christophe et leur fille Ambre.
L’ensemble du
vignoble est certifié Biodynamie Demeter depuis 2020, les vins sont certifiés
biologique depuis 2013 et le domaine HVE niveau 3 (Haute valeur
environnementale) depuis 2019
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