Cet été, le sport va s'inviter dans votre salon avec une régularité déconcertante. D'abord la Coupe du Monde de football (du 11 juin au 19 juillet, depuis les États-Unis, le Mexique et le Canada), puis — et c'est là que ça devient vraiment intéressant pour nous, Belges — la Coupe du Monde de Hockey FIH, du 15 au 30 août, à deux pas de chez nous, à Wavre.
Deux mois de sport de haut niveau, des soirées à rallonge, des cris dans le salon, et l'inévitable question qui se pose : qu'est-ce qu'on met dans le verre ?
La réponse habituelle, c'est la bière. Et la bière, c'est bien. Mais vous me connaissez : je ne serais pas votre caviste si je ne vous proposais pas une alternative un peu plus… vinicole.
L'idée : boire les couleurs du drapeau
Le principe est simple, amusant, et franchement efficace pour épater la galerie : choisir ses vins en fonction des nations qui jouent. Une sorte d'accord mets-vins, version compétition internationale. L'occasion d'explorer des régions inattendues, de raconter une histoire autour du verre, et de transformer votre canapé en table de dégustation improvisée.
🌍 Pour la Coupe du Monde de football
Voici un tour du monde express, selon quelques affiches qui s'annoncent mémorables.
🇦🇷 Argentine – Les Pumas défendent leur titre :
L'Argentine, double championne du monde, mérite un Malbec — charnu, velouté, avec cette profondeur qui colle parfaitement aux grandes occasions. Un vin de vainqueur, pour encourager ou pour consoler selon le résultat. Benico vous propose ce Malbec argentin ou, pour prendre le contre-pied, ce superbe Malbec bordelais (2 étoiles... au guide Hachette)
🇪🇸 Espagne – La Roja, toujours redoutable :
L'Espagne appelle ses meilleurs représentants de Castilla y Leon (Ribera del Duero, Bierzo, Rueda) : des vins de caractère, avec cette franchise qui n'en fait jamais trop. Comme leur jeu de passe. Si vous rechercher la fraîcheur, alors optez pour un cava du Penedes, un must si l'Espagne remporte le trophée.
🇩🇪 Allemagne – Sérieux, précis, efficace :
Pour l'Allemagne, cap sur un Riesling de Moselle sec ou moëlleux selon votre envie, minéral et tendu. Pas de fioriture, pas de gras inutile — just efficient. Ou un Pinot Blanc allemand (du Palatinat) pour ceux qui préfèrent un vin qui va sur tous les palais dans leur soirée.
🇧🇪 Belgique – Si elle se qualifie pour les matchs à enjeu…
Vous le savez déjà : la Belgique produit maintenant des vins de qualité. Et pas des vins anecdotiques. Pour accompagner les Diables Rouges, quoi de plus logique que de lever un verre à notre terroir ? On y revient juste en dessous.
🇫🇷 France / 🇮🇹 Italie / 🇵🇹 Portugal
Là, l'embarras du choix est assumé. Un choix sans fin pour la France, des vins racés pour l'Italie, un Porto pour le Portugal — et voilà une soirée qui sent bon le Sud de l'Europe et le football chatoyant qu'ils nous offrent.
🏑 Et maintenant, parlons du Hockey World Cup. Celui qui se passe ici.
Du 15 au 30 août, Wavre devient le centre du monde du hockey sur gazon. Le tout nouveau Belfius Hockey Arena accueille les phases de poules, les demi-finales… et la grande finale masculine le 30 août. À quinze minutes de Rixensart.
C'est un événement exceptionnel pour notre région. Et pour nous, cavistes de Brabant Wallon, c'est aussi une chance inouïe d'accorder nos vins à l'ambiance.
🇧🇪 Belgique – Les Red Lions et les Red Panthers à domicile. Les matches des Belges se jouent entièrement à Wavre. Alors buvons local que diable !
C'est le moment ou jamais de sortir nos vins belges. Et on est servis. Je pense en particulier au Ruffus Brut Classic du Domaine des Agaises — le premier vignoble de Wallonie (2002), dont je suis l'un des distributeurs officiels dans notre province. Un mousseux belge, élégant, festif, avec ce pétillant qui accompagne parfaitement les moments de joie collective. Parce que quand les Lions marquent, on ne lève pas juste n'importe quoi. C'est d'ailleurs pour ça que je propose également 3 autres excellents domaines: Domaine XXV, Vignoble des Sarments, Domaine de Glabais.
Un dernier mot sur l'esprit de la chose
Il ne s'agit pas de devenir un expert en vexillologie œnologique (oui, ça ne s'invente pas). Il s'agit de transformer une soirée de sport en quelque chose de légèrement plus mémorable. Un verre bien choisi, une petite histoire à raconter autour du canapé, et voilà une soirée qui prend une autre dimension.
Le sport rassemble. Le vin aussi. Et cet été, entre le Mondial de football et la Coupe du Monde de Hockey à Wavre, vous avez de quoi faire de chaque match une occasion.
🍷 Le conseil Benico
Que vous suiviez le football depuis Los Angeles ou le hockey depuis les tribunes de Wavre, une règle s'impose : préparez votre sélection à l'avance. Comme un entraîneur, anticipez les affiches, repérez les nations, choisissez vos bouteilles en conséquence.
Et si vous ne savez pas par où commencer, c'est exactement pour ça que votre caviste existe. Passez nous voir à Rixensart, ou faites un tour sur benico.be — on a forcément le bon flacon pour accompagner votre été sportif.
Allez les Red Lions. Allez les Red Panthers. Allez les Red Devils. Et santé à toutes les nations.