Château Roc de Calon Coup de Cœur
Du fruit, de la finesse, de l’élégance : c’est le trio gagnant de ce vin issu d’un terroir privilégié. Dominant dans l’assemblage, le Merlot séduit avec ses notes gourmandes d’arômes pâtissiers qui laissent place aux fruits mûrs. En bouche, il déploie une matière soyeuse et des notes finement boisées. Une promesse d’émotions pour ce vin tout en harmonie.
Château Roc de Calon
Montagne St-Emilion
75cl
2016
Merlot, Cabernet sauvignon, Cabernet franc
Du fruit, de la finesse, de l’élégance : c’est le trio gagnant de ce vin issu d’un terroir privilégié. Dominant dans l’assemblage, le Merlot séduit avec ses notes gourmandes d’arômes pâtissiers qui laissent place aux fruits mûrs. En bouche, il déploie une matière soyeuse et des notes finement boisées. Une promesse d’émotions pour ce vin tout en harmonie. Élevage : 12 à 15 mois en fûts de chêne neufs (40%) et fûts de chêne de un vin et plus (60%). Très bon potentiel de garde (8 à 10 ans).
Spécifications
| Pays | France |
| Région | Bordeaux |
| Type de vin | Rouge souple et gouleyant |
| Viticulture | Raisonnée |
| Vinification | Tranquille |
| Sucre résiduel | Sec |
| Appellation | Montagne-St-Emilion |
| Garde | Longue (7 -10 ans) |
| Cépage | Merlot, Cabernet sauvignon, Cabernet franc |
| Association gourmande | Plats mijotés, Viandes blanches, Viandes rouges, Gibier à plumes, Gibier à poils, Fromages |