Oubliez vos à priori sur la Blanquette de Limoux avec ce vin 1 étoile / mention "vin très réussi" au Guide Hachette des Vins. Une bulle tendance et féminine avec son habillage fuchsia. Le vin est léger, fruité, et à classer dans les "bonnes bulles". Une effervescence rajeunie parfaitement adaptée à vos moments de fête.
A l'oeil, la robe est or pâle parsemée de nombreuses bulles très fines qui forment une mousse dense et évanescente à la fois. Le nez est vif et délicat, sur des arômes d’agrumes et de fleurs blanches. En bouche, l’attaque est ronde et vive, ce qui rend la texture agréable. On retrouve les notes fraîches des agrumes. Un vin désaltérant et assez long en bouche.
A l'oeil, la robe est or pâle parsemée de nombreuses bulles très fines qui forment une mousse dense et évanescente à la fois. Le nez est vif et délicat, sur des arômes d’agrumes et de fleurs blanches. En bouche, l’attaque est ronde et vive, ce qui rend la texture agréable. On retrouve les notes fraîches des agrumes. Un vin désaltérant et assez long en bouche.
Spécifications
| Pays | France |
| Région | Languedoc-Roussillon |
| Type de vin | Blanc frais et léger |
| Viticulture | Raisonnée |
| Vinification | Effervescent |
| Sucre résiduel | Brut |
| Garde | Courte (2-4 ans) |
| Appellation | Limoux |
| Cépage | Mauzac, Chardonnay, Chenin |
| Association gourmande | Apéritifs et hors d'œuvres |