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Spécifications
| Pays | France |
| Région | Languedoc-Roussillon |
| Type de vin | Blanc rond et ample |
| Viticulture | Raisonnée |
| Vinification | Tranquille |
| Sucre résiduel | Sec |
| Garde | Moyenne (3-7 ans) |
| Appellation | Limoux |
| Cépage | Chardonnay |
| Association gourmande | Apéritifs et hors d'œuvres, Salades et charcuteries, Viandes blanches, Poissons, Fruits de mer, Cuisine exotique, Fromages |