A ne pas confondre avec le clos Vougeot, le bien nommé, il se compare cependant avec certains d’entre eux sans complexe. C’est le clos originel du village (d’où son nom), ce qui prouve de sa qualité. Vin expressif, gourmand dès aujourd’hui et qui offrira une belle évolution après son carafage. ACCORDS VINS-METS : Bourguignon -> Fondue bourguignonne - Classique -> Entrecôte béarnaise - Original -> Cannelloni mozarella, épinard, truffe blanche d'été - Fromage -> Reblochon
Spécifications
| Pays | France |
| Région | Bourgogne |
| Appellation | Vougeot |
| Type de vin | Rouge ample et de caractère |
| Viticulture | Raisonnée |
| Vinification | Tranquille |
| Sucre résiduel | Sec |
| Garde | Très longue (+10 ans) |
| Cépage | Pinot noir |
| Association gourmande | Salades et charcuteries, Viandes blanches, Viandes rouges, Gibier à plumes, Plats mijotés, Cuisine exotique, Fromages, Gibier à poils |