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Pinot Blanc - Weissburgunder


Le Fusser Weissburgunder sec provient de vignobles situés sur des sols de grès rouge et de loess à Ruppertsberg et Deidesheim. Les vignobles sont choyés en biodynamie. L'élevage est fait en cuves d'acier inoxydable (80 %) et en barriques neuves (20 %). Le Weissburgunder sec de Georg Fußer présente un jaune paille clair dans le verre. Ça sent les fruits à noyau. En bouche, il présente une acidité harmonieusement intégrée et un fondant délicat. Il se marie à merveille frais avec des plats de poisson légers ou des viandes blanches grillées.
 
 Fusser
 Palatinat
 75cl
 2022
 Pinot blanc

15,50 € 15,50 € (Toutes taxes comprises)

  • Pays
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  • Type de vin
  • Viticulture
  • Vinification
  • Sucre résiduel
  • Garde
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  • Association gourmande
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Spécifications

Pays Allemagne
Région Palatinat
Type de vin Blanc frais et léger
Viticulture Biodynamie
Vinification Tranquille
Sucre résiduel Sec
Garde Moyenne (3-7 ans)
Cépage Pinot blanc
Appellation Palatinat All
Association gourmande Apéritifs et hors d'œuvres, Poissons, Cuisine exotique, Fruits de mer, Viandes blanches, Salades et charcuteries, Fromages