Le nom "Autantique" fait référence au vent traditionnel d'Autan qui souffle depuis des siècles sur les vignobles du Languedoc avec ses rafales chaudes, façonnant le caractère du vin et constituant une partie intégrante de ce terroir unique.
Spécifications
| Pays | France |
| Région | Languedoc |
| Appellation | Vin de Pays d'Oc |
| Vinification | Tranquille |
| Viticulture | Raisonnée |
| Type de vin | Rouge souple et gouleyant |
| Cépage | Syrah |
| Sucre résiduel | Sec |
| Garde | Courte (2-4 ans) |
| Association gourmande | Apéritifs et hors d'œuvres, Salades et charcuteries, Viandes blanches, Viandes rouges, Gibier à poils, Fromages |