Un vin sur la fraîcheur et la minéralité, aux arômes printaniers et aériens, parfait pour vos apéros ou en accompagnement d’un plat iodé.
Abrité du Mistral par le Mont Ventoux et les Dentelles de Montmirail, le vignoble s’épanouit dans un site classé Réserve de Biosphère par l'Unesco. Le terroir argilo-siliceux au sud du domaine convient parfaitement à l ’élaboration des vins blancs.
Spécifications
| Pays | France |
| Région | Rhône |
| Appellation | Côtes du Ventoux |
| Type de vin | Blanc frais et léger |
| Viticulture | Bio |
| Vinification | Tranquille |
| Sucre résiduel | Sec |
| Garde | Courte (2-4 ans) |
| Cépage | Marsanne, Roussanne, Rolle, Grenache, Clairette |
| Association gourmande | Apéritifs et hors d'œuvres, Poissons, Fruits de mer, Salades et charcuteries, Cuisine exotique |