Côtes du Rhône "So Rhôn"

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La fraîcheur et le fruit sont les deux caractéristiques de ce vin. A la dégustation, on note surtout ses arômes de fruits rouges et d’épices poivrées. Un Côte du Rhône générique ? Quand il est bien fait comme celui-ci, il est toujours bien d’avoir ce genre de bouteille chez soi, ça plaît au plus grand nombre et se boit avec (presque) tout.
 
 Domaine Constant-Duquesnoy
 Côtes du Rhône
 75cl
 2019
 Grenache 80%, Syrah 20%

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Plus de spécifications ci-dessous




Composé de 80% de grenache et 20% de syrah, c'est le vin le plus générique du Domaine Constant-Dusquesnoy. Il est issu d'une macération plus courte ( 2 semaines). La fraîcheur et le fruit sont les deux caractéristiques de ce vin. A la dégustation, on note surtout ses arômes de fruits rouges et d’épices poivrées. Un Côte du Rhône générique ? Quand il est bien fait comme celui-ci, il est toujours bien d’avoir ce genre de bouteille chez soi, ça plaît au plus grand nombre et se boit avec (presque) tout.

Spécifications

Pays France
Région Rhône
Type de vin Rouge souple et gouleyant
Viticulture Raisonnée
Vinification Tranquille
Sucre résiduel Sec
Garde Moyenne (3-7 ans)
Cépage Grenache, Syrah
Appellation Côtes du Rhône
Association gourmande Salades et charcuteries, Viandes blanches, Viandes rouges, Gibier à poils, Gibier à plumes, Cuisine exotique, Plats mijotés, Fromages