Stilla Rubra
Ce vin représente l'expression la plus ambitieuse du Montepulciano d'Abruzzo chez Buccicatino et a un excellent potentiel de vieillissement. Un vin de caractère, avec du corps, de la profondeur, et une belle complexité.
Buccicatino
Montepulciano
75cl
2023
Montepulciano
Un vin rustique de caractère, possédant du corps, de la profondeur, de la puissance et de la complexité. Son bouquet intense et prononcé offre une explosion d'arômes: on perçoit des notes de fruits mûrs comme la prune et la cerise, accompagnées de subtiles nuances épicées évoquant le poivre noir et le tabac. En bouche, une structure harmonieuse et équilibrée. Ce Montepulciano est idéal pour accompagner les rôtis, les viandes rouges braisées et grillées, et les fromages affinés. Il montre son meilleur potentiel après avoir été carafé.
Affinage de 24 mois en en barrique.
Ce vin représente l'expression la plus ambitieuse du Montepulciano d'Abruzzo chez Buccicatino et a un excellent potentiel de vieillissement.
Spécifications
| Pays | Italie |
| Région | Abruzzes |
| Appellation | Montepulciano |
| Type de vin | Rouge ample et de caractère |
| Viticulture | Bio |
| Vinification | Tranquille |
| Sucre résiduel | Sec |
| Garde | Très longue (+10 ans) |
| Cépage | Montepulciano |
| Association gourmande | Salades et charcuteries, Viandes blanches, Viandes rouges, Gibier à plumes, Gibier à poils, Cuisine exotique, Fromages |